0

Your Cart

No products in the cart.
JustVegan

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΧΟΝΤΡΟ PASTAMANIA ΒΙΟ 500GR

2.30 Με Φ.Π.Α.

Το κριθαράκι ή αλλιώς μανέστρα είναι ένα από τα πιο κλασικά πιάτα ζυμαρικών της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας.
Το όνομα του οφείλεται στο γνωστό σε όλους δημητριακό κριθάρι και διακρίνεται για το ωοειδές του σχήμα πλατύ στο κέντρο και μυτερό στις άκρες. Αν και μοιάζει με ρύζι, δε χυλώνει εύκολα, ενώ βράζει πιο γρήγορα. Τρώγεται ζεστό, συνήθως σε κοκκινιστά ή χρησιμοποιείται σε σούπες. Στην ελληνική κουζίνα, συνήθως προστίθεται σε φαγητά της κατσαρόλας στο τέλος, για να βράσει απορροφώντας τους ζωμούς του κρέατος και να χυλώσει. Παραδοσιακά, κυρίως χρησιμοποιείται στο γιουβέτσι. Χρησιμοποιείται επίσης σε σαλάτες, για τις οποίες βράζει, ύστερα ανακατεύεται με λίγο φυτικό βούτυρο ή ελαιόλαδο (προαιρετικά ώστε να μην κολλάει) και εν συνεχεία, αφού κρυώσει, συνδυάζεται με διάφορα βρασμένα ή ψημένα λαχανικά ( αγγινάρες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες μάραθο κ.α.) ενώ συχνά προστίθενται και ελιές. Συχνά σερβίρεται με τριμμένα, συνήθως αλμυρά, φυτικά τυριά.

Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Brands: ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ Ε.Π.Ε

☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807

Περιγραφή

Συστατικά: Σιμιγδάλι σίτου από πετρόμυλο,νερό πηγής.

Διατροφική αξία ανά 100gr:

Ενέργεια: 1500kj/354kcal

Λίπη: 1,50g – εκ των οποίων κορεσμένα: 0,50g

Υδατάνθρακες: 71g – εκ των οποίων σάκχαρα: 0g

Φ.Ίνες: 2g

Πρωτεΐνες: 12,50g

Αλάτι: 0g

Νάτριο: 0mg

Χώρα: Ιταλία

Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.650 kg
×