0

Your Cart

No products in the cart.
JustVegan

ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΣΙΤΟΥ ΟΛΙΚΗΣ (TRIT.DICOCCUM) 400GR ΒΙΟ

3.40 Με Φ.Π.Α.

Βιολογικό κοφτό μακαρονάκι από επιλεγμένες ποικιλίες 100% ελληνικού βιολογικού δίκοκκου σκληρού σίτου. Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα μεταλλάξεις όπως το μαλακό, το σκληρό.

Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι (μονόκοκκο). Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.

Σε απόθεμα

Brands: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ Α.Ε

☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807

Περιγραφή

Συστατικά: Βιολογικό σιμιγδάλι triticum dicoccum*, αλάτι, νερό.

Διατροφική αξία ανά 100γρ:

Ενέργεια: 1485 kJ / 355 kcal

Λιπαρά: 1.3g

Υδατάνθρακες: 71.5g

Πρωτεΐνες: 11.7g

Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.5000 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει “ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΔΙΚΟΚΚΟΥ ΣΙΤΟΥ ΟΛΙΚΗΣ (TRIT.DICOCCUM) 400GR ΒΙΟ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

×