0

Your Cart

No products in the cart.
JustVegan

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΥΖΙ ARBORIO 500GR

3.90 Με Φ.Π.Α.

Το Αρμπόριο είναι ένα άσπρο, μικρόκκοκο ρύζι που καλλιεργείται στις περιοχές του Πιεμόντε και της Λομβαρδίας στη Βόρεια Ιταλία. Το Αρμπόριο έχει ένα μαργαριταρένιο, στρογγυλό, παχουλό κόκκο, που αποτελεί τη βάση για το ριζότο. Όπως και το Καρναρόλι, είναι ένα ρύζι ιδανικό για ριζότο, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απορροφητικότητα και μια σφιχτή, αλλά «κολλώδη» υφή. Αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι ιδανικά για την παρασκευή ενός νοτισμένου, ελαφρώς κολλώδους ριζότο, στο οποίο οι κόκκοι διατηρούν την ιδιαίτερη τους ταυτότητα.

Αυτό που το κάνει ξεχωριστό, είναι η υψηλότερη από το κανονικό ποσότητα διαλυτού αμύλου, που εκλύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το άμυλο είναι αυτό που κάνει το ριζότο κρεμώδες. Το πιάτο ριζότο δεν αναφέρεται μόνο στο ρύζι, αλλά και στην ιδιαίτερη τεχνική μαγειρέματος του ρυζιού. Το Αρμπόριο χρειάζεται 18 λεπτά για να μαγειρευτεί. Είναι έτοιμο όταν είναι al dente, μαλακό εξωτερικά και σφιχτό στο κέντρο.

Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Brands: ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ Ε.Π.Ε

☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807

Περιγραφή

Διατροφική αξία ανά 100γρ:

Ενέργεια: 1633kj/385kcal

Λίπη: 0,50g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,10g

Υδατάνθρακες: 86,3g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g

Φ. Ίνες: 0,3g

Πρωτεΐνες: 8,6g

Αλάτι: 0,01g

Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0.5000 kg

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολογήσει “ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΡΥΖΙ ARBORIO 500GR”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

×