Περιγραφή
Συστατικά: Συμπυκνωμένος μούστος από 100% βιολογικά σταφύλια της ορεινής Μεσσηνίας.
Διατροφικά στοιχεία/100γρ:
Ενέργεια: 1001 kj/236kcal
Πρωτεΐνες: 0,70γρ.
Υδατάνθρακες: 58,20γρ – Εκ των οποίων σάκχαρα: 57γρ
Λίπη: 0γρ – Εκ των οποίων κορεσμένα: 0γρ
Ασβέστιο (Ca): 26,20mg
Σίδηρος (Fe): 1,70γρ
Οφέλη για την Υγεία
Περιέχει βιταμίνες Α και C, βιταμίνες του συμπλέγματος B και μέταλλα όπως κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο και ασβέστιο. Δεν περιέχει συντηρητικά, χρωστικές και ζάχαρη.
Συγκεντρώνει τα περισσότερα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού και συνήθως χρησιμοποιείται :
• Αυτούσιο όπως είναι σε μικρά «πρωινά σφηνάκια» για άμεση ενεργειακή ενδυνάμωση : άριστη πηγή σιδήρου(συμβάλει στην καταπολέμηση αναιμιών), έχει καταπραϋντικές ιδιότητες για το λαιμό, λειτουργεί ως αντικαταθλιπτικό.
• Στην μαγειρική για μαριναρίσματα, ιδιαίτερα με ξίδι σε γλυκόξινες σάλτσες και με βαλσάμικο σε σαλάτες.
• Στην ζαχαροπλαστική ως γλυκαντική ουσία σε ροφήματα, μουστοκούλουρα και ιδιαίτερα σιρόπι σε σπιτικές τηγανίτες.
Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Greek
English
German
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.