ΣΠΟΡΟΙ CHIA 200GR ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΒΙΟ

Οι σπόροι chia είναι η πλουσιότερη πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (α-λινολενικό οξύ). Από τα λιπαρά τους, το 60% είναι ω-3, το 15% ω-6, το 5% ω-9 και το 20%, κορεσμένο λίπος. Οι σπόροι chia είναι επίσης πλούσιοι σε φυτικές ίνες (διαλυτές και αδιάλυτες), αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Οι σπόροι chia δεν έχουν χοληστερόλη. Μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα φαγητά χωρίς να αλλοιώσουν την γεύση τους. Προσθέστε το ακόμα σε σαλάτες, δημητριακά, γιαούρτι, σούπες, ψωμί, γλυκίσματα, χυμούς και smoothies. Εάν προσθέσετε τους σπόρους σε νερό, δημιουργείται ένα τζελ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηκτικό μέσο στη μαγειρική-ζαχαροπλαστική και ως εναλλακτική λύση του λαδιού στο ψήσιμο.