Περιγραφή
Διατροφική αξία ανά 100gr:
€3.70 Με Φ.Π.Α.
Οι καρποί, και οι σπόροι περιέχουν βιταμίνες Α, C και Ε, είναι πολύ καλή πηγή καροτενοειδών, και πιο συγκεκριμένα α-καροτένιου, β-καροτένιου, β-κρυπτοξανθίνης, λουτεΐνης και ζεαξανθίνης ουσίες οι οποίες είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες αφού προάγουν τη γενική λειτουργία του οργανισμού και προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Οι σπόροι της κολοκύθας επίσης περιέχουν περίπου 50% λίπη, περίπου 30% πρωτεΐνη, σάκχαρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασκορβικό οξύ, φυτοστερόλες, φυτινική, λεκιθίνη, τυροσίνη, σαλικυλικό οξύ, και ρητίνες.
Ο κολοκυθόσπορος, κυρίως χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να λειτουργήσει ευεργετικά στις παθήσεις του προστάτη. Μια χούφτα κολοκυθόσπορων αποδίδει 154 θερμίδες (kcal). Τρώγονται στις σαλάτες, το ψωμί, το ρύζι και τα άλλα δημητριακά.
☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807
Διατροφική αξία ανά 100gr:
Βάρος | 0.2500 kg |
---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.