Περιγραφή
Πού ωφελεί; Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο καταπολεμώντας έτσι την οστεοπόρωση, κάλιο και ψευδάργυρο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, μαγγάνιο και σελήνιο με έντονη αντιοξειδωτική δράση καθώς καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, χαλκό για την ενίσχυση των αρθρώσεων, σίδηρο για την τόνωση του οργανισμού και την καταπολέμηση της αναιμίας, αμινοξέα που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία νεφρών και συκωτιού καθώς και φώσφορο και μαγνήσιο που καταπολεμούν δραστικά τον πονοκέφαλο ή τις χρόνιες ημικρανίες. Οι υδατάνθρακες που περιέχει, ομαλοποιούν το γαστρεντερικό σύστημα, τα Ω6 λιπαρά του μειώνουν τη χοληστερόλη ενώ και η βιταμίνη Ε που περιέχει, προστατεύει τον οργανισμό από τη γήρανση. Επίσης, σε έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, διαπιστώθηκε, πως το ταχίνι διαθέτει αντικαρκινική δράση ενώ ενδέχεται να δρα ανασταλτικά στο Αλτσχάιμερ, τις παθήσεις της καρδιάς, τον καταρράκτη και τον διαβήτη. Ελληνικό προιόν αλεσμένο σε πετρόμυλο!
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ:
Ενέργεια: 2766 kj/ 673 kcal
Πρωτεΐνες: 24,6 γρ.
Φυτ. Ίνες: 10,2 γρ.
Υδατάνθρακες: 10,7 γρ.
Λίπη: 60,9 γρ.
Αλάτι: 0 γρ.
Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.