ΦΑΒΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 500GR ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΒΙΟ
€2.50 Με Φ.Π.Α.
Η πράσινη φάβα, προέρχεται από τα αφυδατωμένα σπέρματα αρακά, περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων και πρωτεϊνών γεγονός το οποίο την αναβαθμίζει διατροφικά αφού αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Η φάβα μαγειρεμένη κανονικά, αποδίδει ανά μερίδα 100 γρ. σχετικά μικρή ποσότητα θερμίδων : 328 kcal .
Ειδικά σε περιπτώσεις υιοθέτησης χορτοφαγικών διαιτολογίων ή σε περιόδους νηστείας, η φάβα αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος. Η φάβα περιέχει ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά υδατανθράκων 58,2 γρ. (63%) και πρωτεϊνών 22,1 γρ. (20%) γεγονός το οποίο την καθιστά μια πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών. Επειδή όμως το απαραίτητο για τον οργανισμό αμινοξύ μεθειονίνη απουσιάζει από τη φάβα, για να υπάρχει πληρότητα αμινοξέων η φάβα θα πρέπει να συνοδεύεται με δημητριακά όπως το ρύζι. Δεν έχει καθόλου λιπαρά.
Είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο: 130 mg, σε φυλλικό οξύ και μαγγάνιο, καθώς τα 100γρ. μπορούν να μας εφοδιάσουν με 40% της αναγκαίας συνιστώμενης ποσότητας αυτών των θρεπτικών συστατικών.
Κάλιο : 910 mg, είναι εξαιρετική πηγή καλίου.
Σίδηρο : 5,4 mg
Εκτός από τη μορφή της πηχτής σούπας που γνωρίζουμε, η πράσινη φάβα μπορεί να μαγειρευτεί σαν πουρές, να μπει βρασμένες σε σαλάτες με λαχανικά.
Brands: ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ Α.Ε☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.