ΠΙΤΟΥΡΟ ΣΤΑΡΙΟΥ 300ΓΡ ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΒΙΟ

Κατά την άλεση του σταριού μαζί με το αλεύρι, παράγεται και το πίτουρο το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι πολλά από τα προβλήματα υγείας που μας ταλαιπωρούν καθημερινά θα ήταν λιγότερο έντονα αν προσθέταμε στην διατροφή μας λίγο …πίτουρο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Το πίτουρο σταριού βοηθά και στην δυσκοιλιότητα. Όπως και με το πίτουρο βρώμης, η κατανάλωση του, εξαιτίας της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, έχει θετική επίδραση στον οργανισμό μας. Το Πίτουρο έχει θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, διότι στο πίτουρο περιέχονται φυτικές ίνες που δεσμεύουν τη χοληστερόλη και τις λιπαρές ουσίες. Δίνει επίσης ισορροπία του σιδήρου στον οργανισμό, σε όσους έχουν είτε έλλειψη, είτε πλεόνασμα. Σερβίρεται με γιαούρτι, στο γάλα, στο χυμό ή με ότι άλλο φανταστείτε!