€2.70 Με Φ.Π.Α.
Το αλεύρι αυτό, γίνεται από σκληρό σιτάρι, είναι δυνατό και πλούσιο σε γλουτένη, έχει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα και ανάλογα μπορεί να είναι ψιλοαλεσμένο ή πιο χοντρό. Είναι ιδανικό για να φτιάχνουμε ψωμιά, (με την προσθήκη προζυμιού ή μαγιάς), αφού δίνει όγκο και ελαστικότητα στο ζυμάρι, ενώ είναι ιδανικό και για την παρασκευή ζυμαρικών, για να ανοίγουμε φύλλο για πίτες και γενικά για ζύμες, αν και ανοίγει δυσκολότερα.
Από αυτό φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.
☛ Εχετε κάποια επιπλέον απορία η ερώτηση για το προϊόν; Καλέστε μας στο 2721 400 807
Συστατικά: 100% βιολογικό σιτάρι.
Μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδων, ξηρών καρπών, σόγιας & σησαμιού.
Διατροφική Αξία ανά 100g:
Ενέργεια: 1416Kj / 334Kcal
Λιπαρά: 1g – εκ των οποίων κορεσμένα: 0.2g
Υδατάνθρακες: 67g – εκ των οποίων σάκχαρα: 0.5g
Εδώδιμες ίνες: 4.5g
Πρωτεΐνη: 12g
Αλάτι: 0.33g
Χώρα: Ελλάδα
Οδηγίες συντήρησης: Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
| Βάρος | 1.1000 kg |
|---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη.