ΤΣΙΠΣ ΛΑΧΑΝΙΔΑΣ ΜΕ ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ “ΓΕΥΣΗ ΓΚΟΥΝΤΑ” 35ΓΡ ΒΙΟ

Βιολογικό σνακ με αφυδατωμένο κέιλ, ξηρούς καρπούς και διατροφική μαγιά. Χωρίς τρανς λιπαρά. Ωμό. Kατάλληλο για όλες τις ώρες.

To Kale ανήκει στην οικογένεια brassica oleracea στην ίδια οικογένεια δηλαδή που ανήκουν πολλά λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα πράσινα λάχανα και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Αν και το “κέιλ” ή κατσαρό λάχανο το σπείραμε πρόσφατα στην Ελλάδα, φημίζεται πως μέχρι το τέλος του μεσαίωνα, το κατσαρό λάχανο ήταν ένα από τα πιο κοινά πράσινα λαχανικά σε όλη την Ευρώπη. To Κale (κέιλ) είναι επίσημα το πιο θρεπτικά πυκνό τρόφιμο στη γη ανά θερμίδα.

Η διατροφική μαγιά είναι μια ανενεργή μορφή του σακχαρομύκητα cerevisiae. Οι κιτρινωπές νιφάδες χρησιμοποιούνται από vegans και χορτοφάγους γιατί προσδίδουν γεύση τυριού στην τροφή, ενώ παράλληλα παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορεί να λείπουν από μια χορτοφαγική δίαιτα, όπως η βιταμίνη Β. Σε αντίθεση με τους συγγενείς της την μαγιά μπύρας και την μαγιά που χρησιμοποιείται στην αρτοποιεία, η διατροφική μαγιά δεν περιέχει γλουτένη.

Υγιεινό σνακ για παιδιά και ενήλικες!