ΡΥΖΟΓΚΟΦΡΕΤΑ ΦΑΓΟΠΥΡΟ Χ/ΑΛΑΤΙ 100ΓΡ ΒΙΟΑΓΡΟΣ

Το φαγόπυρο ή μαυροσίταρο είναι ένας σπόρος ενός χαμηλού θάμνου με καταγωγή Ασία και διαδεδομένο στην Ευρώπη.
Το φαγόπυρο δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε και Κ, φολικό οξύ, μέταλλα, όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, το σελήνιο και ο ψευδάργυρος.
Έχει ευεργετική δράση στην μείωση της χοληστερόλης και σταθεροποιεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα χάρη στις διαλυτές ίνες που περιέχει. Αποτελεί ένα υγιεινό, ελαφρύ και γευστικό σνάκ για όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορείτε να την φάτε αντί ψωμιού ή παξιμαδιού με το φαγητό σας, σκέτη, με επάλειμμα ή όπως εσείς επιθυμείτε.