ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ BIO 600GR

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ ΠΙΤΑΣ ΝΤΙΝΚΕΛ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ ΣΕΡΡΑΙΚΗ ΖΥΜΗ.

Τα φύλλα ανοίγονται με τον πιο παραδοσιακό τρόπο, όπως τα άνοιγαν οι γιαγιάδες μας με τη βέργα (βεργί) στον παραδοσιακό σοφρά. Το πρωτοποριακό με αυτό το προϊόν είναι ότι αφαιρούμε από τα φύλλα (με τον πιο φυσικό τρόπο) την υγρασία που χρειάζεται , με αποτέλεσμα να διατηρούνται ”ζωντανά” και τραγανά μετά το ψήσιμο. Η συσκευασία περιέχει 6 φύλλα στρόγγυλα. Η διάμετρός τους είναι 42- 48 εκ.

Διατηρούνται στην κατάψυξη στους -18 βαθμούς κελσίου, για περίπου 24 μήνες μετά από την ημερομηνία παραγωγής τους. Σε περίπτωση που τα αποψύξετε διατηρούνται για 48 ώρες στη συντήρηση του ψυγείου.

Οδηγίες χρήσεως:
– Ξεπαγώνετε το προϊόν σε θερμοκρασία δωματίου (1 ώρα περίπου).
– Βουτυρώνετε ή λαδώνετε ένα στρογγυλό ταψί ( διάμετρος 42 εκ.).
– Στρώνετε τα μισά φύλλα, λαδώνοντας πολύ καλά το καθένα.
– Απλώνετε ομοιόμορφα τη γέμιση της αρεσκείας σας.
– Σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα, εφόσον πρώτα λαδώσετε πάλι καλά το καθένα.
– Αλείφετε την επιφάνεια της πίτας με λίγο λάδι ή βούτυρο και την χαράζετε σε κομμάτια για να εξατμιστεί η υγρασία της και να γίνει πιο τραγανή.
– Ψήνετε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 40΄ – 50′ (ανάλογα με το φούρνο σας), μέχρι να ροδοκοκκινίσει η πίτα.